大豆の唐揚げ〜？

乾燥大豆と唐揚げ粉が賞味期限切れてたんで、

無理やり作ってみた。

大豆を茹でて、シャトルシェフで3時間ほど放置。

で、すり鉢&すりこ木で半殺しに😝

…綺麗な写真じゃないなぁ😱

でもって、

豚ミンチ、卵、パン粉をデタラメに放り込んで

コネコネ。

味付けは唐揚げ粉任せです。

食べやすそ気なサイズに丸めて、

賞味期限切れの唐揚げ粉をまぶし、

あとはビストロ君におまかせ♪

テキトーにちぎったキャベツを添えて、オイスターソースをかけて出来上がり♪

意外にも(⁈)美味しく出来上がりました。😁

ちょっと作りすぎた〜笑